Efter middagen frös jag som en nakenhund i Antarktis, kröp därför ner under favoritpläden i soffan och somnade bums. Jag kanske håller på att bli sjuk.
Häromdagen köpte jag i alla fall sushi på Sushi 18, som jag för övrigt rekommenderar varmt, och i samma lokal finns en butik som heter Thai Market. Jag älskar denna butik, de har massa goda grejer där, och spännande grejer som jag vill testa.
Den här gången köpte jag till exempel en ingefärsdryck, eftersom jag gillar ingefära så mycket.
Ikväll passade den fint eftersom jag känner mig lite krasslig.
Ingefära är nämligen en riktigt nyttig krydda, ja till och med så nyttig att den kan kallas medicin, tycker jag.
Läs mer under bilden om ingefärans hälsosamma egenskaper.
- Artros
I ett försök med broskceller från suggor såg man att ingefära kan hämma bildningen av inflammatoriska ämnen i lederna. Ingefära minskar smärta och inflammationer på ett liknande sätt som vanliga värktabletter, genom att hämma ett enzym som heter cox
- Cancer
Flera av ämnena i ingefära tycks kunna påverka uppkomst och tillväxt av tumörer. Forskning på djur har också visat på cancerskyddande effekter. Än saknas studier på människor.
- Diabetes
- Fettförbränning
- Förkylning
Ingefära används som huskur vid förkylning. Som flera andra heta kryddor stimulerar den salivavsöndringen, vilket kan dämpa hosta och irritation i halsen. En studie visar också att ingefära kan dämpa köldrysningar vid förkylning.
- Hjärt-kärlsjukdomar
- Illamående
Även vid illamående efter operation kan ingefära lindra. Till exempel visar en thailändsk studie på halverat illamående vid en bukoperation. Av dem som fick tre kryddmått torkad ingefära en timme före operationen mådde 20 procent illa och kräktes sex timmar efteråt, mot 40 procent i placebogruppen.
Några studier visar också på lindring av åksjuka i bil eller på sjön, men detta område är inte lika väl studerat.
Några studier visar också på lindring av åksjuka i bil eller på sjön, men detta område är inte lika väl studerat.
- Matsmältningsbesvär
Källa: Tidningen Hälsa
Referens: White: Ginger: An overview. Am Fam Physician 2007;75:1689-1691.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar