Veckans mat

Så kom den äntligen -kassen med alla råvaror vi behöver för en veckas middagar!
Det ska bli kul att testa nya recept.

Nu är det bara att bestämma vilken mat vi ska ha vilken dag, men det känns mindre krångligt än att jaga runt efter alla ingredienser i affären! För att inte tala om tiden jag spar på detta.

• Köttfärsfyllda paprikor med ris och timjandressad apelsin- och vitkålssallad
• Kycklingwok med nudlar och färskriven lime och ingefära
• Morot- och kokossoppa med nudlar och röda linser
• Kalkonkorv Bombay med ris
• Mandeltoppad koljafilé med pressad potatis och sallad med babyspenat

Det här känns jättekul!

Skulle tro att jag kan ägna mig lite mer åt mitt arbete nu, och få lite lugn & ro i kroppen när jag vet att vi har mat för flera middagar hemma!